Mes madeleines de Proust à moi !

Elles sont spéciales mes madeleines de Proust à moi !

Je ne savais pas trop pourquoi, mais j'avais envie depuis longtemps de faire de la pâte de coings. J'ai compris en les réalisant: j'adore l'odeur de la cuisson des coings ! Cela me rappelle des souvenirs d'enfance... pourtant je n'ai aucun souvenir du goût de ces pâtes de fruits-maison !!

Merci Marie-Claire idée pour la recette, merci jolie-maman pour les coings !

Et merci les kilos à venir !!!

A+

Cécile.